BEYAZLATILMIŞ DİLİMLENMİŞ FINDIK (FİLE FINDIK)

Tarif :    Beyazlatılmış iç fındığın uzunlamasına dilinmesi sonucunda elde edilir. Beyazlatılmış fındıktan üretildiği için zarsızdır ve %4 – 5 rutubet aralığındadır.

Çeşit :   Giresun

Boylar:  0,7 – 1 mm; 0,8 – 1,2 mm; 1 – 1,2 mm; 1 – 1,5 mm

Kullanım Alanları :         Pastacılıkta ve kahvaltılıklarda kullanılır.

Fonksiyon:         Fındık aroması ve görüntüsü vermek, tada çeşit ve zıtlık katmak amacıyla kıtır yapısı ile garnitür olarak kullanılır.

Paketleme Formları :     10 – 12,5 – 20 – 25 Kg Vakumlu veya vakumsuz naylon torbalı karton kutularda