BEYAZLATILMIŞ KIYILMIŞ FINDIK

Tarif :    Beyazlatılmış iç fındığın daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Ürün %5 – 10 arası zar oranı ve %4 – 5 arası rutubet oranında istenilen seviyede üretilebilmektedir.

Çeşit :   Giresun

Boylar : 0 – 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 – 4 mm, 1 – 3 mm, 2 – 4 mm, 3 – 5 mm, 4 – 8 mm, 5 – 11 mm, 7 – 11 mm ve 0 – 10 mm boylarda

Kullanım Alanları :         Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma, bisküvi ve çikolatalarda kullanılır.

Fonksiyon:      Ürünlerin üzerine fındığı dağıtarak tadını ve kıvamını artırmak amacıyla kullanılır. Kıtır bir yapısı vardır.

Paketleme Formları:      25 – 50 – 80 kg jüt çuval, 25 – 50 kg kâğıt torba, 5 – 10 – 12,5 – 20 – 25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette, 800 – 1000 kg big bag